2
打開鍋蓋，加入醬油翻炒，再加入鹽、味精、少量辣椒粉、咖喱粉，繼續翻炒。
三
翻炒至白菜稍熟，放入粉條翻炒，適當放入調料，蓋上鍋蓋燜3至5分鐘，待熟入味即可上桌。壹盤色香味俱全的菜烤出來了。食譜材料:粉條燉豬肉，粉條，白菜，蔥花，澱粉，生抽，老抽，鹽，五香粉。食譜做法:1。白菜洗凈切成大塊，粉絲浸泡切軟，豬肉片用澱粉、醬油、鹽、五香粉腌制10分鐘；2.將蔥花放入鍋中翻炒，將豬肉翻炒變色，再將白菜翻炒均勻；3.放粉絲和開水。燒開水不放蔬菜為宜，加少許醬油和鹽；4.大火燒開，小火煨至湯汁濃稠(想喝湯可以多加水)。[