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早餐面湯法

材料

佐料

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面條(生)80克

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適量的卷心菜

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半根火腿腸

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雞蛋1

佐料

麻油

適量的

淡醬油

適量的

適量的

早餐面條的做法

1.

準備好各種食材,手撕白菜成條,火腿腸切片。

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2.

將水燒開,然後放入面條,煮好後取出。加入卷心菜,煮熟。

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3.

將香油、鹽、生抽放入碗中,從面鍋裏舀出開水澆在上面,將煮好的面條和白菜放入碗中。

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4.

鍋裏放適量油,雞蛋打入鍋內,註意調節火候,煎至蛋黃固定。

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5.

在鍋裏煎火腿,直到表面變成棕色。

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6.

將火腿和雞蛋放入面條碗中。

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早餐面條成品圖

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烹飪訣竅

如果有蔥花就更好了,湯也可以是自己的骨頭湯,會更好喝。