廚房雜工壹般做什麽呢？謝謝

樓主說的大概就是後廚雜工了，我以前幹過這個。給妳說下吧，就是廚師不幹的活，比如說切菜，削皮，後廚衛生清理，洗碗，甚至有的時候缺少服務生，服務員，還給去頂替壹下......火壹點的地方更累，幹這活工資很少。而且看老板和大廚的臉色，所以建議幹這個必須有眼力。