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材料?
雞蛋,3個低筋面粉,50g糖粉,適量酸奶,半盒白醋,幾滴。步驟1
將蛋清和蛋白質分離,將蛋清送至上述狀態。在打漿過程中分三次加入糖粉,自己測量。第壹次加糖粉的時候滴幾滴白醋。
第二步
蛋黃打散後和酸奶混合均勻,加入面粉。
第三步
將步驟1分幾次加入步驟2中,混合攪拌均勻。
第四步
把它放在紙杯裏。七成滿。我太飽了。
第五步
空氣炸鍋180℃預熱5分鐘,放入杯中,180℃烤10分鐘。
第六步
?
烤啊烤。
第七步