痛風患者可以吃什麽？

痛風是體內嘌呤物質紊亂導致尿酸水平持續升高，進而導致痛風。所以飲食的重點應該是控制含嘌呤物質和會增加尿酸的物質的攝入，其次要註意培養良好的生活習慣。具體註意事項如下:1。患者在日常生活中可以食用嘌呤含量較少的蔬菜:大部分蔬菜嘌呤含量較少，尤其是蘿蔔、黃瓜、胡蘿蔔、茄子、番茄、白菜、山藥、大白菜、甘藍、海帶、土豆、茭白、絲瓜等。四季豆、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜的嘌呤含量也較少。嘌呤含量高的蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、黃豆、大豆及其制品、菜花、豆類、大葉蔬菜等。2.痛風飲食要註意什麽？應控制嘌呤含量高的肉類及魚制品，如鰻魚、白魚、鰈魚、鰱魚、河蝦、龍蝦等，嘌呤含量高的包括各種禽類及禽肉，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝、兔、鴿肉、海鮮等。其次是各種動物內臟，尤其是腦、肝、腎、心、沙丁魚、鳳尾魚、肉湯等。