面粉
適量
水
適量
發酵粉
適量
花椒粉
適量
鹽
適量
食用油
適量
鹹甜
口味
蒸
工藝
數小時
耗時
普通
難度
椒鹽花卷的做法步驟
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:1 1溫水將酵母粉沏開,和成面團醒2-3小時後發酵。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:2 2將發酵好的面團揉光,搟成面片。均勻的抹上壹層食用油,撒上花椒粉及適量食鹽。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:3 3將面片卷起。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:4 4切成壹段壹段的小劑子。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:5 5將三個面劑子疊壹起。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:6 6向外抻長再對著,往兩邊壹擰成型。
菜譜換禮2-椒鹽花卷的做法步驟:7 7冷水下鍋蒸,開鍋後20分鐘即可。