鹵牛肉板面怎麽做？

將所有材料洗凈，然後用溫水沖洗幹凈，將姜搗碎，將色拉油放入鍋中。八成熱時依次放入蔥、姜、蒜，再放入豆瓣醬、醬油、鹽、冰糖、黃油、牛肉，最後加水。煮開後，加入所有材料，轉小火慢煮，切記不要蓋鍋蓋。