茶樹菇排骨湯
其實在社會分工越來越細，科技越來越發達的今天，很多人已經開始倡導慢生活，環保的理念也逐漸深入人心。因此，純天然、純原始、純手工、原生態等詞匯越來越吸引人們的眼球。初六是難得的時候，不要把時間都花在網絡和電影上。讓我們花半天時間給自己做香噴噴的排骨湯吧。
材料
排骨500克，茶樹菇40克，生姜2片，去皮棗子6個。
工作方法
1.茶樹菇洗凈，用溫水浸泡30分鐘。
2、排骨飛水去血泡
3.將泡好的茶樹菇和泡好的湯壹起放入紫砂壺(湯好喝的關鍵)，加入姜、棗排骨和3-4碗溫水。
4.煮5-6個小時，出鍋時加少量鹽，或者放在碗裏自己品嘗。
技巧
紫色的砂鍋有很濃的香味。