準備醬料:1大勺醬油+1大勺辣椒面+1大勺蠔油+2大勺醋+少許黑胡椒拌勻。
雞胸肉切塊，煎至兩面金黃。
胡蘿蔔、玉米煮熟，食材放入碗中。
撒上醬汁，拌勻。
拌有香菜的牛肉
準備醬料:蒜泥+剁椒芝麻+辣椒面，淋上熱油，加入醬油+蠔油+少許醋拌勻。
牛肉片加入1大勺醬油、料酒、橄欖油、澱粉、半勺鹽和胡椒粉，腌制10分鐘。
將牛肉煮40秒後取出。
加入香菜，拌勻。
西蘭花拌雞蛋蝦
準備醬料:在碗內蒜末+蔥白+白芝麻+辣椒面上撒壹點熱油，加入2勺生抽+1勺香醋+半勺蠔油拌勻。
將西蘭花、蝦和雞蛋煮熟備用。
把配料放在碗裏。
撒上醬汁，拌勻。
低熱量金針菇混合雞蛋和蘑菇
準備醬料:蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，倒入兩勺熱油(橄欖油)、兩勺醬油+兩勺陳醋+少許鹽+少許代糖攪拌均勻。
烹飪原料(雞蛋、金針菇、蘑菇、生菜)
倒入調味汁，攪拌均勻。