冰盛海鮮餐廳的飲食

“冰生”的產品以生魚片為主，以生魚為主。在廣州，還有壹種說法叫“吃生魚贏冰聖”。自2000年以來，除了生魚，炳勝推出了壹系列健康和有特色的菜肴，包括家常菜炒菜，鄉村食品和精致的小吃...同時，菜品還有很多美食榮譽獎項，其中“脆皮叉燒、涼拌五花肉、醬黃鵝腸、風味豬手”被稱為四大美食。2004年，冰聖制作了壹系列“山水豆腐宴”，2005年。“炳勝”產品壹直追求平凡中的不平凡，演繹嶺南新粵菜。現在廣州有壹種說法，吃“粵菜”導致冰盛。2006年，炳勝商標獲得“廣州市著名商標”。