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海帶包子怎麽調?

將碗去皮,蔥、姜切成末,姜分別放入碗中,用少許水浸泡備用,白菜切碎,放入碗中,撒少許鹽,白菜滲水後將水倒入小碗中備用,白菜榨幹後放入盤中備用。

2.放調料的時候,放合適的調料很重要。可以先放少量鹽拌勻,再放醬油、鹽、香油、花椒粉拌勻。

3.為了讓肉餡變得粘稠,可以加入姜水,攪拌後會讓肉餡變得粘稠。如果還是覺得粘度不夠,可以把準備好的大白菜汁放進去,攪拌均勻應該是合適的。

4.做完以上,可以把蔥花和油放進去,攪拌後感覺很香。