1.生姜去皮洗凈。
2、先碎，再剁成蓉
(斷了之後會更容易剁)
3.加入1.5勺鹽繼續在姜蓉中均勻剁碎。
4.放在壹邊備用。
5.用調味姜按摩洗凈的雞肉。
按摩要均勻，時間長也沒關系，這樣可以更美味。
6.雞腸、雞腎、雞心也摻了姜。
7.最後把姜蓉和雞雜壹起放進雞肚子裏。
8.留出
9.加熱電飯鍋
10，微熱，在鍋底加入適量的油。
11.蓋上蓋子，加熱壹會兒。
12，將雞肉放入電飯煲，蓋上鍋蓋，啟動烹飪模式。
13，第壹次烹飪模式已經完成。
14，把雞翻過來。
15，蓋上鍋蓋，再次啟動烹飪模式。
16，基本烹飪模式是兩次，雞肉煮熟。
直接上桌，趁熱撕就行了。涼了就沒那麽好吃了。