HOHO，我的最愛！豬蹄湯的效果我試過壹次又壹次，因為豬蹄裏面的膠原蛋白對大部分愛情的皮膚來說都是好東西。))方法如下:首先將豬蹄切成小塊。餐廳裏的全是為了美觀，我們自己很難燉出來。先將豬蹄放入沸水中焯壹下(為了幹凈起見，做出來的湯沒有異味)，然後再坐在鍋裏加水。水:豬蹄是2: 1，加兩滴醋(為了蛋白質更好的釋放，但不要加太多)，半勺紹興酒，壹塊姜，枸杞和壹個八角。我不放洋蔥。這樣，連我老公都可以彌補。))羞…湯壹般需要燉兩三個小時，時間越長越好，最好是豬蹄爛在鍋裏。湯好的時候記得放鹽，以免影響湯的營養！覺得湯不夠鮮的妹子可以加太太樂或者神奇大廚的高湯精華，壹點點就夠了，味道很棒！
試試看！