葡萄不僅味道鮮美，而且營養價值很高。成熟漿果中葡萄的含糖量高達10%-30%，主要是葡萄糖。葡萄中的多種果酸有助於消化。適當多吃葡萄可以健胃。
葡萄含有鈣、鉀、磷和鐵等礦物質，以及維生素B1、B2、B6、C和P等。它們還含有人體所需的多種氨基酸。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有很大的好處。
擴展數據:
不適合吃葡萄的人。
1，糖尿病。葡萄中含有大量的果糖，對於糖尿病人來說容易導致血糖升高。所以糖尿病人平時盡量不吃葡萄，吃太多葡萄容易導致普通人患糖尿病。
2.腹瀉患者。經常拉肚子的人最好少吃葡萄，因為葡萄有助消化的作用。如果發生腹瀉後再吃葡萄，會加重腹瀉癥狀，所以腹瀉的人最好少吃葡萄。
3、脾胃虛寒的人。很多人身體虛弱，出現脾胃虛寒的癥狀。這個時候最好不要吃新鮮的葡萄，這樣容易導致體質下降，寒證入侵。如果需要補充維生素和氨基酸，最好用其他水果代替。
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