文蛤[圖]文蛤1公斤相克食物
粉絲[圖]粉絲1小把手的食物。
醬油[圖]醬油適量
適量的大蒜
洋蔥[圖]適量洋蔥相克食用
適量剁碎的辣椒
適量的鹽
油[圖]油量
食譜做法:
蒸蛤插圖11。將文蛤放入淡鹽水中2小時，使其吐沙。
蒸花蛤的做法說明22。用刀劃開花蛤的邊緣，洗凈沈澱物。
插圖蒸蛤33。準備好醬油、蒜、蔥花、剁椒。
插圖蒸蛤44。把泡好的粉條鋪在盤子底部，把蛤蜊放在上面。
插圖蒸蛤55。鍋中加入鹽、蒜、剁椒、油和開水，蒸8分鐘。