甜食壹直是很多人的最愛,尤其是軟軟甜甜的蛋糕,更是讓人應接不暇!奶味瞬間俘獲了吃貨們的心。蛋糕有很多種。今天,媽媽。com百科就給大家介紹壹款特色蛋糕,就是紅糖桂圓棗糕。想賺的家長趕緊裝進口袋。
材料:龍眼肉+紅棗100g,養樂多70g,紅糖70g,雞蛋170g(三個),低筋面粉110g,奶油80g。
練習:
1、桂圓大棗養樂多用小火煮沸後關火,瀝幹汁液備用;
2、2個雞蛋分3次加糖至稠,提起面糊可寫8個字;
3.加入低筋面粉,輕輕攪拌;
4.瀝幹的桂圓湯和奶油壹起加熱至60度,拌入面糊;
5、填入小杯約8分滿,填入桂圓紅棗;
6.190度烤10分鐘,然後冷卻到170度,* * * 20-25分鐘左右。