調料:油、蔥、姜、蒜、幹辣椒、芝麻醬、雞精、鹽。
生產方法
1.鍋裏燒熱油，放入蔥、姜、蒜、花椒翻炒，放入肉片翻炒至七成熟。
2.將白菜放入鍋中，翻炒片刻，加入水、粉條、豆腐，蓋上鍋蓋，用中小火燉15-20分鐘。
3.待粉條變軟，白菜熟了，用麻醬翻炒，蓋上鍋蓋小火煨，加入雞精和鹽。
1，白菜切絲洗凈。
2、辣椒、洋蔥切斜段。
3.鍋裏燒熱油，放入蔥和辣椒翻炒，白菜用醬油翻炒片刻。
4.在粉絲中加入適量的水，燉至粉絲變軟。白菜熟了，蓋上鍋蓋小火煨壹下，加入雞精和鹽。
粉絲用1熱水浸泡至熟。
2白菜洗凈切片備用。
3底油熱後，將蔥姜蒜放入炒鍋，加入十三香。
4放入白菜翻炒，加入鹽、醬油、辣椒油(或紅幹辣椒)醋。
白菜熟了加入粉絲。
6點味精出鍋