絲瓜雞蛋羹怎麽做？絲瓜雞蛋羹怎麽做？

佐料

雞胸肉

100g

(母雞的)蛋

二

絲瓜

500克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

雞精

適量的

玉米澱粉

適量的

步驟

1.準備雞胸肉。

2.準備絲瓜。

3.用鹽生粉和鹽雞精腌制雞片片刻。

4.將絲瓜去皮滾切成塊。

5.用瓦罐燒開水，加入適量的油、鹽、雞精，然後放入絲瓜，煮幾分鐘。

6.加入雞肉，煮雞肉。

7.之後放入蛋液，立即關火。蛋液凝固後，用筷子將蛋花攤開。

8.這是壹種幹凈又營養的速食湯。非常適合上班族下班後幾分鐘煲湯。