(潮汕魚糕)150g
五花肉250克
糯米300克
醬油適量
胡蘿蔔是壹種美味的食物。
洋蔥1條食物
香菜適合吃。
蝦10g香客食品
食譜做法:
1.用溫水和40℃的水浸泡蘑菇。
2.五花肉壹直炸到油乎乎的
3.炸五花肉是用糯米煮的。
將胡蘿蔔切片備用
5.將魚糕切片備用。
6.蘑菇切片備用
7.魚糕抹上油,裝盤待用。
8.香菇上油,炒壹下,加點醬油。
9.胡蘿蔔上了油。熟不熟不重要。幹脆利落。
10.蝦塗了油
11.洋蔥切丁,歐芹切丁。
12.將所有材料放入鍋中翻炒片刻。關火,加入洋蔥。糯米煮好後,壹起攪拌至均勻。用壹些鹽調味。
13.最後撒點香菜裝電飯煲就大功告成了。
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食譜提示:
煮糯米的時候要記住米和水的量,因為糯米會比其他米煮的少。攪拌的時候要有耐心,因為是蠟狀的,很難攪拌。