蜀王砂鍋面的第二大優點是鍋，因為塗鐘毅先生總是選擇江蘇宜興的紫砂作為器皿。這種砂鍋不僅透氣、隔熱，而且傳熱均勻，口感效果極佳。砂鍋內壁的粘土還含有人體所需的多種微量元素，是真正的“綠色炊具”。紫砂砂鍋煮出來的面條和粉，光滑、柔軟、光亮。
汪束砂鍋面的第三大特色是麻辣牛肉醬的醬料，因為塗鐘毅在制作麻辣肉醬的過程中精選牛肉，並在醬料制作過程中加入八角、肉豆蔻、花椒、草果等17味中式香料。經過三個小時的穩煮，真的做出了辣而不浮躁，香而不膩，肉醬嫩滑的獨特口感。用塗老師的話來說，辣醬的基本原料雖然不外乎家裏常見的油、鹽、醬、醋，但經過幾十種特殊處理，食客深香，神清氣爽，胃口大開。