素菜： 麻婆豆腐 魚香茄子 家常豆腐 白汁菜心 開水白菜 麻醬鳳尾 石斛花生米 醋溜黃瓜
涼菜 ；夫妻肺片 川辣黃瓜 椒麻雞 椒油扁豆
湯 ：蝦仁冬瓜湯 籮粉魚頭豆腐湯
海鮮： 剁椒胖魚頭 碧綠蝦仁 幹蒸黃魚 白汁魚肚 幹燒魚翅 酸菜魚 東坡墨魚 東坡鯿魚
火鍋： 毛肚火鍋
主食 ：擔擔面 八寶粥 賴湯圓