板栗糖水怎麽做好吃，板栗糖水的吃法

主料

生板栗

適量

輔料

白糖

適量

冰糖

適量

步驟

1.準備好新鮮的生板栗，水洗幹凈放在盆裏晾幹;

2.取晾幹的栗子，墊在幹抹布上面切口，方便糖水入味和吃的時候扒開;

3.將切好口的栗子倒入蒸鍋中，依據個人口味倒入適量的白糖和冰糖，然後倒清水，沒過栗子即可;

4.大火將水燒開後，中火加蓋燜制半小時;

5.燜制期間適當上下翻動栗子使所有栗子甜味壹致，直至糖水基本被吸收，熄火放置壹夜;

6.將栗子從鍋中取出放在漏盆中控糖水;

7.晾幹後盛入盤中即可食用，香甜甘醇可口，十壹假期不可多得的美食體驗