材料
雞胸肉,香菜,蘿蔔
工作方法
1.把水放進鍋裏。燒開後加入雞肉、料酒、姜、蔥,煮10分鐘。
2.雞肉冷藏,切絲,放入碗中。
3.加入香菜、胡蘿蔔絲、蒜末、辣椒油、小米椒、芝麻、2湯匙醋、2湯匙醬油、1湯匙耗油和1湯匙香油,拌勻即可食用。