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五香兔頭最正宗的做法

五香兔頭

五香兔頭的簡單做法是川菜中常見的壹道菜。不壹定要看五香兔頭視頻才能學會,但是五香兔頭怎麽做才是最好的。讓我們用美食菜單網的插畫來做這個五香兔頭吧。

菜系及功效:川菜

口味:五味工藝:煮沸

五香兔頭制作材料:主料:兔頭5000克。

調料:大蔥250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,醬油500克,鹽25克,白糖250克,料酒250克。

【特點】味道鮮美,色澤紅潤。

【做法】將兔頭用開水洗凈,放入大鍋中;

2.將蔥、姜、桂皮、八角、醬油、鹽、白糖、料酒放在壹起,加水至沒過,大火燒開;

3.再次使用中火,煮至酥脆。按需裝盤;

4.吃飯的時候根據自己的愛好拿出需要的調味品。

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