牡蠣幹怎麽做才好吃，簡單。

牡蠣幹可以做成紅燒肉、紅燒排骨、牡蠣幹炒辣椒。以幹蠔炒辣椒為例，需要準備的材料:辣椒、鹽、醬油、幹蠔、蔥、姜片。分為五個步驟，以下是牡蠣幹炒辣椒的詳細操作:

第壹步:處理幹牡蠣。

將生蠔泡軟，中途換水，洗凈瀝幹。

第二步:炒姜片。

姜切成小塊，姜片放入油中煸炒。

第三步:翻炒均勻。

將生蠔幹翻炒均勻，加入醬油、糖翻炒上色。

第四步:翻炒，收汁。

加入胡椒粉翻炒均勻，加入少許水翻炒至水沸，加蓋燜半分鐘，開蓋，加鹽大火翻炒收汁。

第五步:完成

拿出來放在盤子裏。

總結:以上就是關於如何把生蠔幹做的好吃又簡單，希望對大家有幫助。