2.南康甘蔗:南康堪稱江西“糖的故鄉”；
3、南康雪糕:味美香甜，清肺潤口；
4、南康腐竹:是南康人餐桌上常見的壹道菜，特點是:蛋黃顏色，油嫩；
5.南康蜜餞:蜜餞分為蜜餞、果脯、果脯三大類，20多個品種；
6、南康小炒魚:小炒魚、魚餅、魚餃在贛州合稱為“三魚”，是贛州人的家常菜；
7.南康湟源米國:歷史悠久，早在明代鄭德就被列為貢品；
8.南康河堡:“河堡”享有盛譽，與南安府“代狀元”有關；
9.南康糯米酒:贛南客家糯米酒，俗稱黃酒；
10、南康辣椒醬:創建於明末清初，有300多年的產銷歷史；
11、南康花生吧:花生吧是南康的傳統美食；
12、南康鹽水鴨:南康是南安板鴨主產區之壹，生產的鹽水鴨具有外形美觀、色澤鮮艷、肉嫩、骨脆的特點；
13、南康蜜柚:全國聞名的“中國蜜柚之鄉”，出產的蜜柚皮薄肉嫩，被譽為“天然罐頭”。