煮貓豆需要多長時間？最好將它們去皮。

貓豆在水裏煮過之後會更好剝。壹般煮20分鐘就可以了。如果貓豆比較老，煮的時間可以延長，但不要超過30分鐘，這樣容易導致營養成分的流失。煮貓豆的時候可以多放些水，這樣煮的時候就不容易燙到了。