根據自己喜歡的大小把雞蛋切成塊。切蔥。將這兩種配料倒入調味沙拉醬中，攪拌均勻。
蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘(或壹晚)。
將黃瓜和西紅柿切片。加熱烤面包。塗黃油。鋪黃瓜和西紅柿。然後雞蛋沙拉。再放壹片吐司，就大功告成了。
技巧
1.雞蛋沙拉可以根據自己喜歡的口味調整食材的量。
2.雞蛋沙拉可以在前壹天晚上做好，這樣可以節省第二天早上的時間。