工具/原料:生菜400g，橄欖油，鹽，醬油，醋，香油，蔥。
1，準備生菜。
2.生菜洗凈，去皮，切片。
3.加入鹽，攪拌均勻30分鐘。
4.沖洗並瀝幹水。
5、釋放煙霧。
6.放些鹽。
7.放點醋和香油。
8.鍋中放入橄欖油，油溫稍高時關火，放入蔥花炒香。
9.然後倒入洋蔥油攪拌均勻即可食用。