50克面粉和250克豬肉(裏脊肉、前腿三明治、梅花肉)
20g玉米澱粉可選,鹽和胡椒愛吃多少吃多少。
工作方法
1
用折線把肉切成條狀,口感酥脆。
2
把粉拌入袋中,把切好的肉條放進去,搖勻。不管是壹起蕩,跳還是上下蕩,蘸均勻就行。
三
搖動面粉。妳可以拿篩子或竹簽。我不想洗那些工具。用夾子把袋子裏多余的粉抖掉,扔到煎鍋裏。可以用錫紙包起來,不用內鍋。
四
200度,20分鐘。聽到“叮”的壹聲,就可以裝盤了。
五
菜,先撒上鹽和胡椒粉,再找些綠色裝飾,就吃肉看綠減少罪惡感。
六
上菜吃。如果覺得缺點,可以蘸泰式甜辣醬、番茄醬、辣椒醬、豆腐腦、蒜蓉醬,喜歡的話可以多加壹碟醬。