材料:蝦球150克，魚丸150克，大白菜200克，豆腐300克，蔥花1勺，姜末1勺，高湯500克，清水，鹽和胡椒粉。
1，材料清洗幹凈，白菜和豆腐切塊備用。
高湯，加入適量的水煮沸，加入豆腐，白菜，姜末。
3.燒開後轉文火，煮15分鐘。
4.改火做魚丸蝦丸。
5.煮至蝦球和魚丸浮起，繼續煮5分鐘。
6.最後加入蔥花、胡椒粉、鹽調味。
魚蝦丸子湯的第二種做法是什麽？
1.呵呵。魚丸做的時間太長了，所以在奧運會的特殊時間我很懶。買了現做現做的鮮魚丸。
2.家裏有壹小塊豬肉。剁碎後剁成泥狀，加入水、鹽、酒、姜水和少量澱粉拌勻。
3.蝦切腳留須後洗凈。
4.在鍋中點燃，倒入水燒開，然後用手將豬肉餡擠成丸子放入鍋中，再放入蝦仁、小菜、魚丸，略煮，加入少許料酒、鹽、雞精。
練習3
具體步驟:
1.加入少許油和蔥花。
2.加水，魚丸，蝦球。
3.加鹽，放入粉條，燉幾分鐘。