2.燕麥片用的是速溶燕麥片,牛奶分幾次加入燕麥片中。壹次加入壹些牛奶,攪拌直到每壹片燕麥片都浸透。
3.燕麥中加入紅糖(已經提前調成糖水),攪拌均勻,不放油。繼續將打碎的雞蛋加入燕麥中,攪拌均勻。攪拌至粘稠。
4.把燕麥混合物均勻的鋪在平底的鍋裏,盡量讓各處的厚度均勻,把空氣壓出來。放入微波爐中高溫烘烤2分鐘。2分鐘後從微波爐裏拿出來,用刀切成小塊,每塊都翻過來。
5.將翻好的餅幹放入微波爐中中火2分鐘,取出後放在案板上冷卻。