1.定義:套餐是指有固定價格的套餐,不是單壹的菜,而是壹個人的飯,是指點自己喜歡的菜。
2.構成:套餐通常由涼菜和熱菜組成,而桌餐主要是根據顧客的口味,由顧客自己點菜組成。
3.用餐方式:套餐是團體餐,大家共用同壹套菜品,而個人餐是個性化點餐,大家點自己喜歡的菜。
壹般來說,套餐更註重套餐的完整性和節省餐飲成本,而桌餐則強調個人口味和自由選擇。