鹽務局雞:有電飯鍋就行了。把雞肉切成塊,小心瀝幹水分。然後用鹽雞精、姜、蔥腌制1小時。時間越長,味道越好。腌制好後放入電飯鍋按下煮飯鍵,就不用理會了。按鈕跳完之後,用筷子把底部翻上來,把底部翻下來,再按壹下按鈕,這樣按鈕再跳的時候,就可以吃了。不要用太大的雞,很難煮熟。
可樂雞翅:將雞翅用醬油、姜、油腌制,然後放入鍋中炒香,再倒入可樂,自己量壹下。我壹般就把剛蓋好的雞翅放進去,燉到汁差不多幹了,再調味出鍋。鹽壹定要攪拌好,否則會太甜。
這些都是我自己做的,沒有按照食譜做。隨便亂搞也可以很好吃,最重要的是味道。
不過要看妳男朋友的嘴皮子了。
如果妳比較講究,就不要用我的菜。