圓白菜半個
花椒末適量
蔥花適量
醬油適量
蠔油適量
鹽適量
味精適量
原味口味
爆工藝
十分鐘耗時
簡單難度
菜譜換禮火爆圓白菜的做法步驟
1
圓白菜切成方塊，醬油、蠔油、味精、鹽、蔥花、花椒末放到小碗中，加少量水稀釋。
2
起鍋放油，燒熱到冒煙。放入圓白菜爆炒均勻。
3
圓白菜變色後放入調好的汁。
4
快炒幾下，出鍋。