大豆
1.5杯
花生
0.5杯
臉
400克
佐料
黃瓜
0.5根
花生醬
1勺子
鹽
0.5勺
芝麻
0.5勺
冰塊
8元
步驟
1.前壹天晚上將黃豆、花生用開水浸泡9 ~ 12分鐘，黃瓜切絲後用清水浸泡，保持新鮮。
2.煮面時用冷水洗凈面條，擠出水分，放入碗中。準備榨汁機。將煮熟的黃豆和花生用冷水沖洗幹凈，放入榨汁機中。加入壹勺鹽，壹勺花生醬，加入5塊冰塊壹起搗碎。盡量少放水。感覺濃了可以加水，淡了就存不住了，就像照片裏那樣把水放的比豆子高壹點。
3.將搗碎的豆漿倒在面條上，再將黃瓜絲、剩下的三塊冰塊、芝麻放在面條碗中，就完成了豆涼面。