配料:烏魚
練習:
1，把魚殺了，去鱗，切成塊；
2.將油加熱，放入兩個剁碎的蒜頭，開始煎魚；
3.稍微炒壹下，這樣湯可以煮得又白又濃；
4.加入適量開水(註意:中間用水或冷水煮的魚湯顏色不白；
5.蓋上蓋子燒15到20分鐘；
6、加鹽，
冰冷的想法
溫和的
20分鐘
主要的
成分列表—
主要成分:
鯔魚
500克
配件:
鹽
半勺
白醋
3滴
大蔥
班根
小洋蔥
1根
食用油
150毫升
精力
壹點
單個大蒜
壹點
—烹飪步驟—
1烏魚切塊，去鱗，用水洗去血水。
2.油熱後，放入姜蒜末，稍微翻炒壹下，倒入準備好的魚。
3.魚必須全炒，金黃色最好。這壹步是魚湯味道的關鍵！
4.加水燉！
5.把魚湯煮15分鐘，就可以煮了！撒上韭菜就行了~
—提示—
這種湯特別適合手術後的病人。還可以加壹個蘋果壹起燉，對活血化瘀特別好。
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