2.方法/步驟:先把韭菜洗幹凈,然後切成差不多長的條狀。
3.然後把粉絲泡在熱水裏,這樣粉絲熟的更快。雞蛋也是提前打好的。
4.先在鍋中倒入適量的油,然後將雞蛋倒入鍋中,將雞蛋煎熟。
5.雞蛋煮熟後,放入韭菜段,壹起翻炒。
6.韭菜變軟後,最後加入粉絲壹起翻炒。
7.加醬油,耗油,糖,鹽調味。
8.將煮好的韭菜雞蛋粉絲放入盤中。