材料/工具:熟玉米、紅椒、黃瓜、蒜、胡椒粉、鹽、油、刀、鍋。
1.先留兩片玉米葉在家煮，然後把葉子和玉米須清理幹凈。
2.用刀切玉米粒，放入碗中。
3.將洗凈的紅辣椒用刀切成小方塊，大概有玉米粒大小。
4.先像黃瓜壹樣清洗幹凈，然後用刀切成大小相同的方塊，放在壹邊備用。
5、準備兩瓣大蒜拔出外皮，然後用清水沖洗幹凈，切成蒜丁或蒜片。
6.將準備好的食用油倒入鍋中，順便放幾顆辣椒炒香。待油熱出香味後，可以挑出辣椒，然後將切好的蒜片或蒜丁倒入鍋中炒香。
7.將紅辣椒丁倒入鍋中翻炒。
8.紅辣椒攪拌均勻後，將準備好的玉米粒倒入鍋中，攪拌均勻。
9.玉米粒炸的時候有壹種跳躍的感覺，甚至玉米粒會有輕微燒焦的感覺。這時候可以把黃瓜倒入鍋中，加入適量的鹽調壹下味道，最後可以放壹點雞精或者雞汁調壹下味道。簡單翻炒兩下，炒出來的玉米顏值高，味道香，就做好了。