壹個是牛肉醬。因為寶寶的牙齒還沒有發育完全，咀嚼的能力還很差。這時候給寶寶吃大塊的牛肉，會增加腸胃的消化負擔，容易導致消化不良。所以給寶寶做輔食的時候，要用餡機把牛肉磨成牛肉醬。可以放在小碗裏，用蒸鍋蒸，直接給寶寶吃。給寶寶蒸蛋羹或者煮粥的時候也可以放點牛肉醬。
二是牛肉湯。將牛肉切成5cm左右的大塊，清洗幹凈浸泡1小時，然後在鍋中放入適量清水煮牛肉，煮開後撇去水面上的浮油，繼續用文火煮。煮兩到三個小時後，即可關火。這時，牛肉中的很大壹部分營養就會被煮成湯。給寶寶喝牛肉湯營養豐富，味道鮮美，寶寶非常容易吸收。
第三，牛肉餡亂。混沌也是非常適合寶寶的輔食，給寶寶吃牛肉餡是個不錯的選擇。做混沌的時候加點紫菜比較好。