材料？
雛鴿
2
棗
10件
青蔥
1段
精力
3片
枸杞
20粒膠囊
鹽
1勺子
麻油
1/2勺
清蒸鴿子？
1.鴿子被清洗幹凈，然後用清水沖洗。
2.燒開壹鍋水，將鴿子燙幹凈，將處理好的鴿子放入鍋中。
3.加入蔥花和姜片，加入大半鍋水，大火。
4.紅棗、枸杞提前泡水。
5.當鍋裏的水沸騰時，用大勺子把鍋裏的浮沫打出來。
6加入大棗
7.轉小火慢燉2小時。
8.2小時後鴿子基本燉好，泡好的枸杞放入鍋中。
9.加入1茶匙鹽和幾滴香油，然後燉15分鐘。
10.15分鐘後就可以關火吃湯和肉了。