換壹種方式吃雞蛋——雞蛋豆腐串

我開始了壹個新的蛋卷模具，並壹直在思考什麽樣的創意食譜。既然是雞蛋模具，那肯定離不開雞蛋。配角是豆腐，怎麽樣？這樣的搭配很健康。

材料:雞蛋、兩塊豆腐、壹塊鹽、壹袋油、沙拉醬。

流程:

雞蛋、豆腐、沙拉醬準備好了。

打雞蛋，加壹點鹽，攪拌。

豆腐切成粗條，用蛋卷機的標簽串在壹起。

將蛋液倒入模具中，放入豆腐串(蛋液不要倒太多)

雞蛋煮熟後，繩子會自動跳出來。

取出蛋串，切成段。

淋上沙拉汁

趁熱吃吧

提示1，蛋液要先少量放，豆腐串放進去後最好不要把蛋液灑出來。2、蛋液裏的鹽要少放，或者不放，直接蘸醬吃很好吃。