2.浸泡豆子，直到豆子膨脹。
3.倒入電壓力鍋，加水至豆子上方1 cm，因為泡好的豆子不需要加太多水，煮開後會很稀，很難處理。點擊豆子鍵進行烹飪。
4.煮好後瀝幹水分。如果水太多，可以控制大概的水量，然後放在鍋裏加壹點黃油炒幹或者用電烤箱烤壹會兒。
5.將融化的黃油加入半溫的豆子中，用勺子碾碎。如果妳想要更薄的東西，妳可以用搗蒜的棍子，或者妳可以拿壹次性塑料手套用手抓。如果不喜歡黃油或者沒有黃油，可以用植物油代替，當然也可以不用油。
6.在精加工的豆瓣醬中加入糖，放置壹會兒。食譜中的糖量僅供參考。制作的時候要根據自己對甜度的喜好來增減。
7.紅豆沙可以揉成丸子，用模具壓成各種形狀直接食用，也可以包在饅頭裏做蛋糕。不用的時候，密封在袋子裏，放在冰箱裏冷藏，盡量在三天內用完。