開的模式有兩種，壹種是高開，壹種是低開高走。
1，高調開業需要強勢活動。。現在常見的，壹是啤酒免費喝，這種生意得跟酒供應商協商，酒供應商免費提供飲料(大多是說雪花特價，活動可以免費送多少，山城壹個月能送多少)，二是打折，吃多少送多少券，壹壺壹壺，還是菜。
第三，再高調壹點就是請明星，搞活動助陣，吸引人氣。第四，妳可以成立壹個橫向聯盟，比如找壹些美發工作室或者聯系KTV，用他們做代金券，在這裏消費送代金券到這些地方，在那裏消費送代金券給妳，以此吸引外地客人。
但是無論舉辦什麽活動，都要提前宣傳，因為大家並不是說知道有活動就馬上去，還是需要時間積累的。
2，低調高走，即低調經營，試營業，不多宣傳和活動。給到店的顧客做壹些活動，靠口碑宣傳，另壹方面做內部調整。
很忙。時間有限，不多說了，希望對妳有幫助。