比如做之前要準備好材料,比如雞蛋,牛奶,糖等等。然後將牛奶倒入幹凈無油的鍋中,加入壹些牛奶,攪拌均勻,大火煮沸,然後轉小火。15分鐘後,倒出,放入幹凈的碗中。將雞蛋倒入另壹個幹凈無油的碗裏,用筷子不停攪拌。5分鐘後,放入煮好的牛奶,攪拌均勻,過濾,無氣泡待用。
然後把糖放在鍋裏,加點水,小火煮。當糖變色後,取出繼續攪拌。然後倒入蛋液,入鍋蒸熟。大火燒開後放入,蓋上鍋蓋,蒸20分鐘。拿出來之後,可以倒著吃。它很有營養。