南瓜雞肉飯
做法：
1.三人份的備料：5個雞腿去骨，雞腿肉切成約5×5cm的塊狀，加入2勺料酒、半勺鹽、少許白胡椒和1勺澱粉，攪拌均勻後腌制15分鐘。壹個500g左右的南瓜去皮去籽切塊，100g香菇切塊，40g洋蔥（約1/5個洋蔥）切絲備用。
2.炒鍋中放入少許油，放洋蔥絲大火炒軟備用。
3.加入雞肉塊，中火炒至變色後盛出，備用。
4.用鍋中剩余的油中火略微翻炒壹下南瓜塊和香菇塊。
5.400g米（大約5小碗）洗凈後倒入鍋中，加水。
電飯鍋中水比米高出約0.5cm即可，蔬菜燜制中會出水，因此不要放太多水。
6.米中加入2勺生抽和半勺鹽攪拌均勻。
7.表面鋪上炒過的南瓜塊，香菇塊、雞肉塊和洋蔥絲。
8.按下煮飯鍵，煮約40分鐘。
出鍋前翻拌壹下電飯煲南瓜雞肉燜飯完成！