黑胡椒
15g
切碎的洋蔥
10g
佐料
黃油
20克
鹽
適量的
米爾西亞
2片
大蒜絲
5g
紅葡萄酒
10毫升
雞精
壹點
番茄沙司
老湯
200毫升
步驟
1.準備好所有的材料。
2.將黃油融化，加入蔥蒜末炒香。
3.加入切碎的黑胡椒。
4.加入番茄醬。
5.加入紅酒。
6.加入適量的肉湯。
7.加入天竺葵。
8.中小火煮15-20分鐘。
9.最後用鹽和雞精調味。