步驟
香椿炒雞蛋的做法步驟11.香椿洗凈
香椿炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋打散
香椿炒雞蛋的做法步驟33.蔥花、蒜片切好備用
香椿炒雞蛋的做法步驟44.香椿芽去掉硬節
香椿炒雞蛋的做法步驟55.焯水
香椿炒雞蛋的做法步驟66.撈出控水，切碎
香椿炒雞蛋的做法步驟77.和雞蛋拌勻。覺得三顆雞蛋不夠，又加了壹顆。
香椿炒雞蛋的做法步驟88.加鹽，拌勻。
香椿炒雞蛋的做法步驟99.鍋熱放油，入蔥花、蒜片爆香。
香椿炒雞蛋的做法步驟1010.雞蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒。
香椿炒雞蛋的做法步驟1111.很快香噴噴的香椿炒雞蛋就可以出鍋了。