步驟1
將鍋裏的水和麥芽糖燒開,壹起融化,冒泡。
第二步
先攪拌壹半糯米粉,再把剩下的混合在壹起。
第三步
靜置壹會兒,蓋上小被子防止表面開裂,然後搟成細面,切成細條,因為後面炸的時候會膨脹。
第四步
這樣煎兩面都可以。它是金黃色的。如果喜歡吃甜食,可以入手壹個糖鍋。鍋裏的水和糖都是超沸的。放入糯米條,翻炒均勻,撒上芝麻糖即可食用。
第五步
我做的不是很好!
糯米果的烹飪技巧
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