《咖啡品鑒大全》的作者田口對咖啡有著系統深入的認識。
肯尼·史密斯寫了壹本關於在家烘焙咖啡的書。這本書是關於烘焙咖啡豆的。它不是在中國出版的。在淘寶上從臺灣省的賣家那裏買的，花了100。
以上兩本書都是比較知名的咖啡書籍，我還買了壹些關於意大利咖啡制作的特別書籍，包括千尋橫山的《自制咖啡的美味法則》。
咖啡師的頂級技術，拿鐵藝術
不知道什麽樣的書比較經典。